问：秋季苹果增色保鲜有没有新技术？
山东果农黄先生网站留言：秋季苹果增色保鲜有没有新技术？中国植保网专家花蕾解答：1.摘袋。套有纸袋的果实,一般在9月末至10月上旬、果实采收前20—25天摘袋为宜。套双层纸袋的果实,应分两次进行摘袋,先摘除外层纸袋,保留内层红色纸袋,5—7天再去内袋,并用新高脂膜喷施果面增色效果好。2.摘叶。从10月初开始,摘除果实周围5—10厘米内的叶片,摘叶时保留叶柄,注意多摘衰老叶,少摘新梢中、上部的功能叶。并新高脂膜喷施叶面,可防止叶片病毒感染,使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强。摘叶量在全树叶片总量的30%以下,不会影响花芽分化及来年的果品产量、质量。
3.转果。摘袋后经5—6个晴天,当果实阳面着色较好时,用手轻轻托住果实,同一方向转果,使果实阴面转为阳面,7—10天后再反方向转果,使果实复原。
4.适时采摘。适当晚采有利于果实增糖增色,提高果品质量。一般红富士苹果适宜采收期为10月下旬至11月上旬,摘后用新高脂膜500倍液浸泡各种果实,可防水分蒸发,防病害。
